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【히츠마부시 강변 명물!】 특상 히츠마부시 (만들기・간흡 포함) 4,750엔
4750 엔(세금 포함)
계절에 맞추어 전국에서 제철 장어를 매입, 도야마현산 코시히카리의 쌀, 단맛과 광택이 자랑하는 점주 오리지널 소스 등, 엄선이 담긴 히츠마부시.우선은 바삭바삭, 파릿, 푹신한 장어의 식감을 즐겨 주세요.다음은 토로로나, 네기마부시, 紫蘇まぶし 등, 양념과 함께 부디.마지막은 차 절임으로 즐기세요.
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【이쪽도 인기의 일품♪】 가게 우나 무게
3850 엔(세금 포함)
제일의 명물인 히츠마부시와 같은 인기 메뉴인 우에우나 무게! 이쪽도, 신뢰가 있는 중개인으로부터 장어의 제철에 맞춘 산지로부터 매회 구입하고 있어, 언제라도 신선한 장어를 드실 수 있습니다.40년 이상 수업해 온 요리장 비전의 소스를 듬뿍 건 우나 무게를 꼭 한번 맛보세요.
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【술에도 맞는 ♪】 나가야키 밥솥
4300 엔(세금 포함)
장어 한 마리 통을 사용한 호화로운 볼륨 듬뿍.시라이야키는 소스를 사용하지 않는 초소이므로 장어 소재 자체의 맛을 제대로 즐길 수 있습니다.장어의 산지와 양식 방법, 먹이 등에 따라 맛이 바뀌는 것으로 알려져 있으며, 더 장어 본래의 맛을 즐기고 싶은 분에게 추천! 술과의 궁합도 발군입니다.
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◆그 외 일품 요리도◎
히츠마부시와 우나무는 물론 일품요리도 다수 준비하고 있습니다.장어가 서투른 분들에게 흑모 일본소 히츠마우시도 있습니다!수많은 일품 요리 중에서도 추천은, 국자 계란으로 감싸인 와인딩!부디 한번 상미해 주세요.
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◆ 일본 술, 소주, 맥주 등 요리에 맞는 술도 있습니다!
니혼슈는 「요시노가와」를 열연, 차가운, 냉주로 즐길 수 있습니다.또한 소주는 고구마 본래의 향기와 깊은 감칠맛, 넉넉한 뒷맛이 특징인 고구마 소주 「금흑」이나, 프루티한 향기와 섬세하고 선명한 맛이 맛있는 보리 소주 「제일 꼬리표」가 추천.그 외, 스테디셀러 아사히 맥주나 하이볼도 준비하고 있습니다.
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위 우나 무게
3850 엔(세금 포함)
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나가야키 고젠(시라야키)
4300 엔(세금 포함)
(조직 포함)
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흑털 일본소 히츠마부시
3900 엔(세금 포함)
흑모 와규 사로인 사용 [와규 히츠마부시·찻잔 찜·약맛·차즈케용 국물·된장국·절임] ・미니 사이즈…2,200엔
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튀김 튀김
2900 엔(세금 포함)
[조림 모듬(4종)·튀김 모듬(새우 3개·키스 1장·야채) 작은 냄비·찻잔 찜·야마 고구마 토로로·밥·된장국·절임]
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우마키
1100 엔(세금 포함)
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간구이
1100 엔(세금 포함)
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특징 히츠마부시
4750 엔(세금 포함)
(조리 · 간흡 포함)
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【카운터석】커플이나 혼자라도 부담없이 이용하실 수 있는 카운터석을 준비하고 있습니다.차분한 밝은 공간에서 특별한 식사 시간을 보내십시오.카운터만으로 10석 준비하고 있습니다.
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【소파-석】친구나 가족 이용에 적합한 느긋하게 식사를 즐길 수 있는 소파석도 있습니다.흰색을 기조로 한 이쪽도 밝고, 화의 공간이 되고 있으므로 시간이 허락하는 한 편안하게 주세요.8인용, 6인용, 4인용과 하나씩 있습니다.
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【파고고타츠석】 연회나, 대인원 그룹에서도 식사로 즐길 수 있도록 파고다타스의 좌석도 준비하고 있습니다.완전 개인실의 자리가 되어 있어, 프라이빗이 지켜진 공간에서 특별한 분들과의 식사도 가능합니다.6인용이 4실, 4인용이 2실 있습니다.
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테이블6명 × 2
테이블:6명×2탁
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카운터 석1명 × 10
카운터:10석
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소파8명 × 1
소파석:8명×1실
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소파6명 × 1
소파석:6명×1실
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소파4명 × 1
소파석:4명×1실
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호리고타츠 타입 개인실6명 × 4
- 개인실 유형
- 완전 개인실(벽/문 있음)
- 흡연, 금연
금연
파고타츠:6명×4실
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호리고타츠 타입 개인실4명 × 2
- 개인실 유형
- 완전 개인실(벽/문 있음)
- 흡연, 금연
금연
파고타츠:4명×2실
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전세72명 × 1
- 대여 유형
- 가게
- 정원
착석 전용
- 흡연, 금연
금연
최대 72명까지 전세 이용 가능
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◆자랑의 히츠마부시
전국에서 엄선된 장어를 사용해, 사쿠, 파릿, 후왓과 간사이풍에 구운 장어를 즐겨 주세요♪
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◆깨끗하고 차분한 자리
깨끗하게 유지된 일본식 분위기 감도는 차분한 공간에서 요리를 즐길 수 있습니다.
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◆주차장 완비♪
강남역에서 도보 약 15분 정도에 저희 가게는 위치하고 있으며, 약 20대 정도의 주차장을 완비하고 있습니다.
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히츠마부시 덮밥 점심
1980 엔(세금 포함)
【평일 한정】서비스 런치 (※서비스 런치는 일체 할인 대상외입니다.)
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장어 덮밥 점심
1980 엔(세금 포함)
【평일 한정】서비스 런치 (※서비스 런치는 일체 할인 대상외입니다.)
